こんにちは（＾ｕ＾）
昨日はバイトが終わって電車で家に帰ってテレビを見ました♪
疲れ果てて帰った時にはもう９時でした（汗
テレビは何を見てたかと言うと・・・
金曜ロードショウの「君に届け」です！
映画を友達と見てたのでかなり話は覚えてましたが、何度でも見たい位凄く良い話だったのでもう一度見たいなーと思い見る事にしました。
お母さんに凄く良い話だから一度は見た方がいいよ！一緒に見ようやーと誘って一緒に見てました（＾◇＾）
もう友情に感動してダーダー泣いてしまいました（泣
お母さんも君に届けを見て三浦はるま君カッコイイねーって言ってました（笑
見終わった後感想を聞くと良い話だったねーって言ってました。
なので見てない方も、一度借りて見て見るのをオススメします♪
のだめ
みなさんこんにちは～(^０^)/
週末（金.土）はアルファのパンの日です☆
美味しいパンを、たくさん並べてお待ちしてますね♪♪
スミダ
こちらでは初めまして＾＾
製造ブログにも出現してますのでそちらも要チェックですよ！笑
今回は販売で書かせてもらっています♪
日曜日は大体販売を担当しているのですが、未だにお客様の前に立つのは緊張します…。
まだまだ勉強する事が沢山で毎回新鮮な気持ちで挑んで（？）います。
さて、ここからはタイトルについてのお話です＾＾
ギモウブ…ってあまり馴染みのない名前だと思うんですが、皆さん絶対食べたことのあるお菓子なんですよ。
ずっと前にコラーゲンが豊富！と人気になったマシュマロのことなんです♪
使っている材料はシンプルなんですが、ふわふわっとした食感は癖になってしまいます。
コラーゲンはゼラチンに多く含まれているので、ゼラチンを使うギモウブにはコラーゲンが…ということなんですね。
アルファでギモウブを作る時はふわ～っとフルーツのピューレの香りが充満するので毎日作ってもらいたいな、なんて思ってしまいます。
アルファに来ていい匂いがしていたら、もしかしたらギモウブ製造中…かもしれませんね。
マツオ
こんにちはー！
曇っているので、外が薄暗いですね。
だんだん寒くなってきて体調を崩している方が、私のまわりにも続出しています。
気をつけないと・・・！
最近はめっきり体力が落ちてしまって、
体調管理がこんなに大切で、こんなに難しいなんて・・・と本当に思います。
〇年前までは自分と無関係な悩みだったのに(ーー;)切ない。
頑張ります。
さて、
ドラマ「南極物語」、人気みたいですね！
動物モノのドラマとか映画って涙ものが多いので、私は見れないんですが、
この、タローとジローの物語は本で読んだことがあって知っていました。
それは、小学校４年生のときでした。
当時、本の虫だった私は、図書室で一冊の古めかしい本を見つけました。
小学生が読む本にしては、
大きくて分厚い感じがしたのを覚えています。
大好きな犬のお話だから、興味がわいたのか、
かりて読むことにしました。
いったん読み始めたら、先が早く知りたくて、読みたくて、止まらなくなってしまい、
授業中、教科書に隠してまで読むようになりました。
そしてクライマックス！
いつものように隠して読んでいたのですが、涙が止まらなくなって、
ついに先生にバレてしまいました・・・
あのときは、先生にバレたことよりも、
物語の中で起こっていることが、現実にあった話であることのほうが、本当にショックで悲しかった記憶があります。笑
おの先生、あの時はごめんなさい。
そんな、涙なしでは見られない「南極物語」ですが、
タロとジロにすごく勇気をもらえ、
動物大好きの原点でもあり、
愛護のボランティア活動の原点でもあり、大切な物語になっています。
だけど、よい子のみんなは授業中に本は読まないようにね！笑
今日のいちじくのタルトは、いつにもまして、きれいで美味しそう！！
クドウでした。
お待たせ致しました(^O^)／
ついにこの季節がやって来ました！！
焼きポンムです！！！
9月の終わり頃からお客様にも
「あのリンゴの入ったお菓子はまだ？」
とよく聞かれていたので、待ちに待った方も多いのではないでしょうか？
初めての方も1度お試しくださいね(^o^)丿
リンゴの芯と種は取ってありますので、どこからでもかじってみてください♪
リンゴの甘酸っぱさとパリッとした食感がやみつきになります。
焼きモンブランとはまた違ったおいしさが味わえますよ（＾－＾）
ヤスムラ
今年も定位置じゃないですかぁー。
私、生まれも育ちも広島でして、野球はカープを応援しています。
今年は、クライマックスシリーズいけるんじゃないかと、
途中思っちゃいましたけど・・・
夢を見させてくれてありがとう！
来年に期待しましょう(>_<)
ってことで、これはアルファで使用している玄関マットです。
私は気にした事ないのですが、お客様の中にはカープ坊やの顔を踏まないように、
よけて帰られるお客様もいらっしゃいます。
や、やさしいー。
こんなお客様に出会うとあたたかい気持ちになります。
あ、でもあくまでもマットなので、普通に通ってくださいね。
※雨の日は店内で雨宿りしています。
クワバラ
こんにちは（＾０＾）
今日は、土曜日だけ！
の ケーキ をご紹介します♪♪
\ ミルフィーユ / です。
見た目もかわいいですが、
味の方もとってもおいしいですよ☆
サクサクに焼きあげたパイ生地の中には
濃厚なカスタードに
イチゴと 栗 を、サンドしました！！
たま～にですが・・・
パイ生地に余裕がある時は
日曜日も出ていることがあります(^ω^)♪
基本的には毎週（土）がミルフィーユの日になります！
是非一度試してみてください！！！
スミダ
最近寒くなってきましたね。
布団から出るのが嫌になって来ました(・。・;
朝に弱い方はキツイですよね（汗
さて・・・
今日はパンが久しぶりに出てました。
雨が降ってるにも関わらずパンを買いに沢山のお客様が来て下さいました（●＾o＾●）
ありがとうございます。
パンは金曜と土曜しか出ないので楽しみですよね♪
エクレアは抹茶から生クリームに変わって毎日出てたのが金曜と土曜のみになりました。
人気なのでかなり早く売り切れます(・・;)
欲しい方は早めに来て頂くのがオススメです。
のだめ
こんにちはー！
１０月も、もう後半ですね・・・
早っ・・・(>_<)！！
朝と夜は寒いけど、昼は暑かったりして変な気候なので、体調には気をつけたいですね！
今日は私が作ったPOPなど、紹介したいと思います！！
まずはこれ。
お店に入ってすぐ向かいに見えるのは、
ロールケーキ、プリン、ショートケーキ、シュークリームの紹介です。
このお店にきてはじめに作ったものの一つです！！
アルファの自慢のケーキが見てすぐ分かるようにと作りました。
次は、これ
アルファはこれまでたくさんのメディアに登場しているんですが、
これは雑誌に載ったものを切り抜いて飾っています。
雑誌を飾ると、多くてかさばってしまうので、説明を入れつつ可愛く仕上げました！！
その他にも、季節のイベントなどでちょこちょこ新しいPOPが登場しています。
少しずつクオリティーも上がってきていると思うので(笑)、
アルファに来られた際は、ぜひぜひその辺にも注目してもらえたら嬉しいです！！
パンの写真などを飾ってみたり・・・
メロンパンの紹介を書いてみたり・・・
プリンのpopだったり・・・
これからもがんばりまーす。 クドウ
こんにちは(^O^)
本日発売の「ザ・テレビジョン」に焼きモンブランが紹介されています(^o^)v
“いもくりなんきん”スイーツでほっこり実りの秋のごちそうをお取り寄せ！
のコーナーです。
こちらのＨＰの右上にもオンラインショッピングにつながりますので、
是非ご利用くださいね（＾－＾）b
やっと涼しくなってきましたね。
私は1年の中で秋から冬が1番好きな季節です。
お店もクリスマスに向けてツリーを飾ったり、
イルミネーションをつけたり、なんだかワクワクしますよね。
クリスマス用のラッピング用品を注文するのも大好きです。
今年もかわいい物がたくさん注文出来たので、
クリスマスは楽しみにして下さいね。(^O^)♪
ヤスムラ
こんにちは。
今までブログは人のを見るばかりで、
書くのにめちゃくちゃ時間かかってますけど、
早く書けるようにがんばりま～す。
因みに私がいつも見ているブログは、
今度また別の機会にでもご紹介出来たらと思います。
今回は、このホームページを見て、初めて来て頂くお客様に、
こちらの壁画をご紹介します。
こちらは、出岡由行さんに描いて頂いたもので、
お店の西側の壁に、アルファの商品が遠くからでもわかる様に、
色鮮やかに描かれております。
ステキですよね！
この辺はケーキ屋さんが多いいので、
アルファを目指して来られる方、この壁画を目印に来てみてください。
クワバラ
こんにちは（＾０＾）♪♪
今日からまた、一週間が始まりましたね！！
昨日の休日は皆さん何されましたか？
天気が良かったのでお出かけされた方も
多かったかもしれないですね☆
私は、アルファのアルバイトもおやすみで
特に予定もなかったので
久しぶりに部屋の掃除をしました。
布団も干して、すごくきれいに
なったので気分までスッキリしています（＾＾）
休み明けは、やっぱり！
アルファの美味しいお菓子の香りが
落ち着きますっ♪
今週も頑張りましょう！！
スミダ
こんにちはー！
今日で、スタッフブログも２順目に突入しましたよ！
この調子でみんなでがんばります。
何を書こうかと悩んでいたんですが、大好きな犬のことで頭がいっぱいになってしまったので、
やっぱりワンちゃんについて書きます。
動物は鳥類以上について全般大好きで、一人で動物園に行ってしまうほどです。ゆっくり周れるからです。見た目は怪しいかもしれないけど・・・
とにかく、私にとっての安らぎは動物たちです。
特にワンちゃん！！
家でも２匹のワンちゃんがいて、毎日かなり癒されています。
あの子たちがいない人生なんて考えられない！！！ってくらいです。
そしてここアルファでも、私を癒してくれるワンちゃんがいるんです！！！
お店のワンちゃんではなくて、
散歩のために店の前を通りがかるんです。
あの子たちの素敵さは・・・言い表せないです・・・！！
ほんっとにかわいい！！
おっとりして優しくて思いやりのあるワンちゃんたち！
毎日必ず通ってくれるので、見かけたら“よしっ！頑張ろう”とパワーが充電されるんですが、
今日はあいにくの雨なので、会えない・・・(ToT)残念
そんな感じで、安らぎのはなしでした。
アルファにお立ち寄りの際は、ぜひ辺りを見渡してみてください。
かわいい～ワンちゃんに会えて、もっと幸せな気持ちになれるかも！！
クドウ
こんにちは(^O^)
私はサッカーを観るのが好きで、代表・Ｊリーグ・海外など
幅広く楽しんでいます。
少し前ですが、そんな私のテンションがとても上がるケーキのご注文が
ありました(^O^)／
それが、こちら！！
今までたくさんのケーキを見てきましたが、
このケーキが１番うらやましかったです(>_<)！！
きっとお誕生日だった方もテンションが上がったと思います。
日本代表を目指して頑張って下さいね。
１週間くらい前までにご予約頂きましたら、
いろいろ出来ますのでご相談くださいねー（＾－＾）
ヤスムラ
今年の５月からアルバイトで入りました（＾。＾；）
私は最初接客が苦手で、緊張して失敗ばかりしてましたが、「皆最初は緊張するから大丈夫！」と励まされながらやってきて、最近になってやっと慣れてきました。
最初はお客様の前では緊張して顔が強張ってましたが、出来るだけ笑顔を保てるように頑張っています。
レジやケーキの値段も最初は覚えるのが大変でした。ですが教えてもらって出来るようになりました。
「お菓子屋さんっていつも暇そうにしてるのかな？」と思ってたけどアルバイトをしてみてお菓子屋さんってする事沢山あって忙しい事が分かりました。
私は最近予約を受けるのを頑張っています。説明を分かりやすく伝えれるように「どうしたら上手に伝えれるかな？」と思い他の人が受けてるのを見て覚えれるように頑張っています。
接客も他の人はとても上手で私はまだまだ追いつけれそうに無いですが一生懸命頑張りたいと思っています。
私のオススメは最近登場した「栗ブレスト」です♪
抹茶のチョコをぬったエクレアでお馴染みの生地を使用していてサクサクして、カスタード・栗のクリーム・生クリームなどが使っていてスッゴク美味しいです（＾○＾）
是非一度お試し下さい！！
ノダ
こんにちは。(^o^)
アルファの店内が１０月３１日に向けてハロウィン仕様になりました。
まずは、入口の黒板から・・・
玄関のドアにも・・・
窓側のディスプレー
ギフト商品はこんな感じです♪
是非、来てみてくださいね。(^^)
クワバラ
こんにちは（＾０＾）/
これは、アルファのオリジナルの
マカロンを 作っているところです！
あとは、チョコのバタークリームを
サンドしたら 完成です♪♪
私はこの、
一般的なマカロンより少しふわっとした食感の
アルファのマカロンが大好きです。
みなさんもお店に来たら是非！！
試してみてください☆
スミダ
こんにちは
今日は雨ですね・・・
外が暗いと気分まで暗くなりませんか？・・・
そんなときには、お笑いをみるのが一番！！笑
思いっきり笑うと気分も上がるし、ストレス発散にもなりますよね～
若手からベテランまで割と広く好きです。
そのなかでも、特に今おすすめなコンビが「ブロードキャスト」！！！
ここで詳しく話すと面白くないので、とにかく一度見てみたらいいと思います。
私は、海外のお笑い？コメディーもチェックしていて
クセがある笑いではありますが、楽しんでいます。笑
この間ＴＶで、海外のお笑い番組を紹介していたんですが、
たまたまその回がフランスでした。
まさかフランスにもお笑い番組があるなんて！と思いつつ見ていたら
見た感じきれいめな女性が・・・ええぇぇ！！！
ちょっとシュールすぎて、見ているこっちが切なくなっちゃいました・・・
これもまぁ機会があれば見てみたらいいと思います。笑
わたしたちは、フランス菓子のパティスリーなので、
おしゃれで素敵な(はずの)パリジェンヌだけにあこがれていよう。(・u・;)
それでわ～(^o^)丿♪
クドウ
本日よりＨＰがリニューアル致しました。
ブログでもいろいろな情報や出来事などをお届け致しますので、よろしくお願い致します(^o^)b
すっかり涼しくなってきて、もう秋ですね。
お店でもクリスマスの準備を始めております。
こちらはクリスマスのパンフレットを製作しているところです。
ご予約は１２月頃からになると思いますが、出来上がったらまた報告しますね（＾－＾）v
ヤスムラ
