ちょっとしたおやつから、大事な人に贈るプレセントなど・・・。
家庭的な焼き菓子からオリジナルの焼き菓子まで各種取り揃えております。
お好きなようにお詰め合わせも出来ますので、お気軽におたずねください。
※定番の商品などをご紹介しておりますが、このほかにもございます。
- フロランタン
- 210円
- 有塩バター、はちみつ、生クリーム、
砂糖を１１０℃で
じっくり煮詰めて作ったキャラメルと
香ばしいローストアーモンドをからめ、
サブレ生地にのばし焼き上げました。
- 小麦粉、卵、砂糖、無塩バター、アーモンドスライス、有塩バター、ベーキングパウダーなど
- ２週間
- マカロンプレーン
- 160円
- オリジナルのマカロンです。
一般的なマカロンよりも軽くてふわっとした食感が特徴です。
- 卵白、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、バター
- 冷暗所で10日間
- マドレーヌ
- 145円
- 特別なものではありませんが、きっと皆さまに愛していただける焼き菓子です。
- 小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、ベーキングパウダー、レモン果汁、バニラエッセンス
- 2週間
- ブラウニー
- 170円
- クーベルチュール（チョコレート）をふんだんに混ぜ込んだアルファオリジナルのブラウニー。お口の中でほろっとくずれ、とけていきます。
- 小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、チョコレート、ココア、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、ピーカンナッツ、くるみ
- 2週間
- サブレ・ナチュール
- 150円
- 小麦粉・お砂糖・バターだけで作るシンプルなクッキーです。グラニュー糖をとかさないように混ぜ込むことから、ザクザクとした食感が生まれます。
- 小麦粉、バター、砂糖
- 2週間
- ガレット
- 170円
- 見た目のハードさとはうらはらに、お口の中で砂のようにくずれる食感をめざして作りました。
- 小麦粉、バター、砂糖、卵黄、アーモンド、塩、ベーキングパウダー、ラム酒
- 2週間
